♥ Mei 旅遊美食札記 ♥

Mei在八月中收到蘋果日報2016評比冠軍水餃

我才剛下單時同事就眼尖的發現這是人氣小吃

Mei買的是墨魚三鮮+爆漿牛肉

只能說美味多汁然後Mei爸還搶去吃

Mei承認自己果文造詣真的不是很好...

禚ㄓㄨㄛˊ家的ㄓㄨㄛˊ是同事教我發音的

大食怪同事表示她以前也有訂過這一家

聽說在暖暖一帶新開了一間實體店面

但由於Mei是台北人放假又愛宅在家裡

所以當然是網路訂購回家煮比較方便

收到包裝時覺得非常的簡約

在左下部分也很貼心的勾選口味種類

先開箱的是爆漿牛肉口味NTD208

禚家貼心的在每盒外附上塑膠安全刀

原本Mei家人們都在嚷嚷著水餃好貴

結果一打開看到大小覺得這價格很合理

Mei想一口氣試吃墨魚+牛肉

Mei爸看到了也叫我幫他煮幾顆

在等待水滾的這五分鐘也先拿出來

Mei一口氣可以吃掉20顆水餃

原本Mei也想一口氣丟個20顆水餃來煮煮

但是Mei爸叫我別衝動因為它size真的很大

水滾了之後丟水餃煮滾約8分鐘

水滾之後Mei爸突然加冷水再滾一次

煮好撈起來之後放個成果照

Mei後悔放50元應該可放個百鈔XDD

Mei爸說水滾之後放點冷水再滾皮會更Q

但是Mei第二次直接滾到底其實一樣Q

人氣低一名單品墨魚三鮮口味

白蝦海參內餡搭配墨魚皮呈三鮮

人氣單品第二名爆漿牛肉水餃

國產牛+龍鬚菜呈爆漿絕配

墨魚皮本身味道足皮很Q彈加上白蝦海參提鮮

脆脆的口感在嘴巴咬起來味道特別鮮甜有嚼勁

牛肉一開始Mei並不期待它會爆漿覺得浮誇

但我吃進去第一口它真的非常的juicy阿阿阿!!!

而且裡面的牛肉 是真真正正的牛肉 非絞肉!!

鮮嫩甜是我對爆漿牛肉想法它才是第一

第二次煮的趕快補一張合照

拍完整盤被Mei爸端走ㄚㄚㄚ

Mei一直都覺得每家水餃吃起來都差不多

但是第一次吃到這樣用心配料製作的水餃

值得推薦給身邊所有懶惰覓食的朋友們...

是推薦給愛宅在家的廚房新手入門款喔

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